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政所茶【平番茶】小（30g）
¥450 税込
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琵琶湖の源流、滋賀県東近江市奥永源寺地域で無農薬栽培された政所茶のお番茶「平番茶」です。
平番茶は収穫時期が年に3回あり、それぞれの生産者は春番茶（3月下旬）、夏番茶（6月）、秋番茶（11月）のいずれかで番茶を収穫します。
収穫時期は違いますが製法はどれも同じです。
このパッケージには春番茶が入っています。
成熟した硬化した茶葉を収穫し、大きな木製の桶に詰めて30分蒸し、枝を取り除いて乾燥させるシンプルなものです。
桶に詰め込まれた際の圧で茶葉が平らになることから、「平番茶」と呼ばれています。
水色は黄金色がかった緑色でカフェインが少なく甘さのあるやさしい味わいです。
※カフェイン含有量14.7mg/100cc（コーヒーの1/4、紅茶の1/2）
美味しい入れ方
HOT：茶葉5gに100度のお湯で抽出時間3分（3〜4煎お楽しみいただけます）
COOL：茶葉10〜15gを1リットルの水に入れ冷蔵庫で2〜3時間（2〜3回繰り返し水を入れてお楽しみいただけます）
注意点：・商品に茶の枝茎が含まれている場合がありますが、茶葉と一緒に美味しくお召し上がりいただけます。
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商品名：近江・奥永源寺 政所茶「平番茶」
原材料名：緑茶
内容量：30g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫などの冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。茶葉は他の香りが移りやすい性質です。移り香にご注意ください。
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